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在意大利北部的森林深处,栖息着珍贵的白阿尔巴松露。它依旧是一种具有刺激性气味但稀有的神秘食物,世界上最富有的顾客都渴望能品尝它。即使是最足智多谋的现代挖掘者,也无法培育或发现它。地球上唯一知道如何把松露挖出来的是一小圈犬齿和它们的银发人类同伴——拄着拐杖、有着魔鬼般的幽默感的意大利老人——他们只在晚上搜寻松露,以免给别人留下任何线索。
探险家埃德·斯塔福德(“德爷”)走入六种截然不同的文化场景——从非洲仪式、亚马逊试炼,到草原生活、狩猎传统、雨林技艺与少林修行——亲身体验当地独特的挑战与成长方式。节目以德爷标志性的“自拍+多机位”风格记录他在陌生环境中的真实反应与情感变化,在冒险、幽默与痛感交织的旅程中,展现多元文化中共同的勇气、坚持与人与人之间的连接。