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烹饪天才星野光子（天海佑希饰）在银座著名三星法国餐厅担任主厨，但因她过于追求料理水准，完全不考虑成本，惨遭解雇。暂时无法在其他餐厅工作的星野，参加了一档制作营养午餐的电视节目。成本和营养的要求更加严苛，屡屡碰壁的星野却越挫越勇，决心把营养午餐也做成米其林三星水准。
本剧以田中光著作《明治的南丁格尔 大关和物语》为原案，取材自日本首位专业女护士大关和与铃木雅的真实经历，描绘了她们推动护士注册制度、设立派出看护妇会协助防疫的历程。 明治18年，日本首个护士培训学校成立。坎坷命运下早成单亲母亲的一之濑凛（见上爱 饰），与自幼被遗弃、在教会庇护下长大的大家直美（上坂树里 饰），在这里命运般相遇。她们与同学们一同接受尚在摸索中的护理教育
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